乘客

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这是我第三次做红烧肉了,第一次给了北科,第二次在岳麓山底下
下午和谦之聊到三杯鸡的做法,一看要一头母鸡,还要一杯酒,就放弃了。我实在已经很饿了,红烧肉这个响亮的口号在我耳边怒号
我买了一斤肉,外加了几根香菜,其他原料都很齐全
没有高压锅,我只好坐等40分钟
然后就有了这个9.6折优惠的红烧肉

做法其实还不是很复杂,五花肉切小块,下油锅炸金黄。另起锅,油少许,放入葱段、生姜片、压扁的蒜头、干辣椒、老抽,倒入炸好的肉块,加白糖,香油,然后注水没过肉块,放入大料开炖。期间注意补充水,最后加少许香菜起锅,消灭之

宏观color 2.0

18 Jul, 2007

开火

Posted by: steen In: Uncategorized

沉默很久今天晚上终于爆发:实在有点受不了那个成都小吃的盖饭了,于是写了个to-buy list在楼下的小超市里买了点菜,花了1个半小时把比煎蛋北京编辑部还拉风的厨房打扫了一下,那叫一个累。再花了40分钟搞定了三道菜:辣椒蒸火焙鱼,煎蛋(这个词来自煎蛋),蒜茸空心菜。
总算吃了顿饱饭啊,眼泪都差点出来了。
睡饱了,起来把主题换了,接着该洗澡睡觉了,noyy大侠关在房里练瑜伽去了。

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